Vigilância Sanitária oferta curso de boas práticas para vendedores de alimentos cadastrados no GAFFFF
boas práticas de manipulação de alimentos para vendedores ambulantes que irão participar do GAFFF 2026
Nesta terça-feira, 21, a equipe da Vigilância Sanitária de Sorriso oferta um curso com o foco em boas práticas de manipulação de alimentos para vendedores ambulantes que irão participar do GAFFF (Global Agrobusiness Festival Fórum e Food) que será realizado em Sorriso entre 23 e 26 de julho. A formação terá início às 9 horas no Auditório Farroupilha do Centro de Eventos Ari José Riedi, no Rota do Sol.
Conforme a coordenadora do setor, Marystela Balbino, todos os interessados em participar são bem-vindos. A instrução também será transmitida on-line pelas redes sociais da Secretaria de Saúde.
“A boa prática já inicia na escolha dos produtos que serão usados na elaboração do prato comercializado e, para isso, o trabalho do manipulador de alimentos é fundamental para garantir alimentos seguros e proteger a saúde dos consumidores”, salienta a coordenadora.
Vale ressaltar que demais entidades que também tenham interesse em realizar eventos como esse podem procurar diretamente a Vigilância Sanitária anexo à Secretaria de Saúde para informações.
Canais de contato
Além do atendimento in loco anexo à Secretaria de Saúde (Semsa) na Avenida Porto Alegre, n.º 2661, quem necessita da Vigilância pode acessar os canais on-line. O atendimento é realizado via telefone fixo e aplicativo de whatsapp pelo número (66) 3545-8040, outra opção é o e-mail vigilanciasanitaria@sorriso.mt.gov.br. Já denúncias podem ser realizadas tanto pelo sistema on-line por meio do link https://sistemas.saude.mt.gov.br/ em qualquer horário, como pela Ouvidoria Municipal via 0800-6460638, esta última de segunda a sexta-feira das 7 às 13 horas.